Описание |
кислота 2-Ketoglutaric также известная как α-кетоглутаровая кислота (AKG) химикат найденный в теле. Это производное кетона от глутаровой кислоты органического соединения. Оно имеет значение для свойственного метаболизма всех необходимых аминокислот и передачи клетчатой энергии в лимонной кислоте или цикле Krebs. В комбинации с L-глутаматом, AKG может уменьшить уровни амиака сформированные в мозге, мышцах, и почках, так же, как помогает сбалансировать химию азота тела и предотвратить азот сверхнормальный в тканях и жидкостях тела. Α-кетоглутаровая кислота использована для болезни почек; разлады кишечных и живота, включая бактериальные инфекции; проблемы печени; катаракты; и рецидивируя инфекции дрожжей. Он также использованы для улучшать пациентов почки пути получая протеин обработок гемодиализа отростчатый. |
Biotechnological применения |
-кетоглутаровая кислота промежуточное звено цикла трикарбоновой кислоты и главной смеси метаболизма аминокислоты и протеина. Эта органическая кислота смогла быть использована как химикат строительного блока для химического синтеза heterocycles, пищевой добавки, компонента решений вливания, и ранит смеси лечения (Отто и др. 2013). Дефицит тиамина критический фактор в образовании -кетоглутаровой кислоты lipolytica Y. Напряжение дрожжей неспособно синтезировать структуру пиримидина молекулы тиамина, или средство с дефицитом тиамина необходимо для продукции -кетоглутаровой кислоты. -кетоглутаровая кисловочная экскреция была вызвана после логарифмической фазы роста когда дрожжи вырослись на средстве содержа гексадекан или другие алканы с низкой концентрацией тиамина (0,7 lg/L). Биосинтез кислоты продолжаемой в стационарном периоде. Было возможно увеличить концентрацию -кетоглутаровой кислоты до 108,7 G/L на петролатуме со связанным с субстрат выходом 120% (Finogenova и др. 2005). Производящее гипер напряжение H355 произвело самое высокое количество -кетоглутаровой кислоты до 195 G/L со смесью н-парафинов (C12-C18). Постные масла (прованский, канола, солнцецвет, льняный семя, и масло рапса), этанол, и глицерол были использованы как субстрат для продукции -кетоглутаровой кислоты lipolytica Y. (Chernyavskaya и др. 1997, 2000; Il'chenko и др. 2001, 2002, 2003; Finogenova и др. 2002; Отто и др. 2013; Kamzolova и Morgunov 2013). Влияния различных условий на кислоте продукции -кетоглутаровой, включая начальную концентрацию субстрата, источник азота, экзогенные витамины, и углекислый кальций расследованы в некоторых исследованиях. Влияние ограничения тиамина и избыток источника углерода и азота так же, как низкого пэ-аш на интенсивной aketoglutaric кисловочной продукции показаны в предыдущей работе. Концентрация иона тиамина и кальция имела большее влияние на этом органическом кисловочном накоплении когда глицерол был использован как источник углерода (Zhou и др. 2010). Увеличенное количество ионов цинка и утюга необходимо для -кетоглутаровой кисловочной продукции от этанола (Kamzolova и др. 2012a). |