| элементарные сведения 5-Hydroxymethylfurfural |
| химические свойства 5-Hydroxymethylfurfural |
| Точка плавления | 28-34 °C (LIT.) |
| Температура кипения | 114-116 °C1 mm Hg (LIT.) |
| плотность | 1,243 g/mL на °C 25 (LIT.) |
| R.I. | n |
| Fp | °F 175 |
| temp хранения. | 2-8°C |
| pka | (предсказанное) 12.82±0.10 |
| форма | Жидкостные или кристаллические порошок и/или ломти |
| цвет | Светлый - желтый пожелтеть |
| Растворимость воды | Soluble в воде, алкоголе, этиловом эфире уксусной кислоты, ацетоне, диметилформамиде, коксобензоле, эфире и хлороформе. |
| Чувствительный | Воздух & светочувствительное |
| Merck | 14,4832 |
| BRN | 110889 |
| Стабильность: | Светочувствительный, очень водоемкий |
| InChIKey | NOEGNKMFWQHSLB-UHFFFAOYSA-N |
| Ссылка базы данных CAS | 67-47-0 (ссылка базы данных CAS) |
| Ссылка химии NIST | 2-Furancarboxaldehyde, 5 (оксиметильное) - (67-47-0) |
| Система канцелярии вещества EPA | 2-Furancarboxaldehyde, 5 (оксиметильное) - (67-47-0) |
| Информация о безопасности |
| Коды опасности | XI |
| Заявления риска | 36/37/38-52/53 |
| Заявления безопасности | 26-36-24/25 |
| WGK Германия | 2 |
| RTECS | LT7031100 |
| F | 8-10 |
| TSCA | Да |
| Код HS | 29321900 |
| Токсичность | LD50 устно в кролике: 2500 mg/kg |
| Данные по MSDS |
| Поставщик | Язык |
|---|---|
| 5 (оксиметильных) - 2-furaldehyde | Английский |
| ACROS | Английский |
| SigmaAldrich | Английский |
| АЛЬФА | Английский |
| использование 5-Hydroxymethylfurfural и синтез |
| Химические свойства | Твердое тело покрашенное бежом кристаллическое |
| Пользы | Противостаритель для виноградины и яблочного сока. |
| Пользы | Как индикатор для сверхнормальной термической обработки в сахар-содержа еде. |
| Определение | ChEBI: Член класса фуранов который фуран который заменен на положениях 2 и 5 формилом и оксиметильными заместителями, соответственно. Виртуально отсутствующий от свежей еды, он естественно произведен в сахар-содержа еде во время хранения, и союзнике espec путем сушить или варить. Каузативный компонент в меде который влияет на presystemic метаболизм и фармакокинетик GZ в-vivo. |
| Ссылки синтеза | Журнал органической химии, 59, P. 7259, 1994 DOI: 10.1021/jo00103a016 |
| Профиль безопасности | Спорный карциноген с экспириментально tumorigenic данными. Данные по перегласовки сообщили. Нагреванный к декомпозиции она испускает горькосоленый дым и раздражая перегары. См. также АЛЬДЕГИДЫ |
| Метаболически тропа | Когда 5 hydroxymethyl-2-furaldehyde (HMF) управлено устно или внутривенно к крысам, HMF или свои метаболиты быстро исключены в моче со спасением 95? 100% после того как 24 H. HMF совершенно преобразовано до 2 метаболита который определены как 5 - кислота hydroxymethyl-2-furoic и глицин N- (furoyl 5-hydroxymethyl-2-). |
| Методы очищения | Выкристаллизовывайте его от диэтилового эфира/эфира любимца. [Beilstein 18 III/IV 100, 18/1 v 130.] |
| продукты и сырье подготовки 5-Hydroxymethylfurfural |
| Сырье | 5-Butoxymethyl-furan-2-carbaldehyde |