Изготовитель L-глутаминовый кисловочный CAS 56-86-0 фабрики Китая самый большой для доставки запаса
-
Очищенность99,9%
-
ПользаЗдравоохранение
-
НачалоКитай
-
Пакет1KG/Tin 25KG/Drum*Carton
-
ИзготовительCO. РУКОВОДИТЕЛЯ СИАНЬ БИОХИМИЧЕСКОЕ ПРОЕКТИРУЯ, LTD
-
Место происхожденияКитай
-
Фирменное наименованиеLeader
-
СертификацияISO,GMP,SGS,HALA,KOSER,HACCP
-
Номер моделиLD
-
Количество мин заказа25KGS
-
ЦенаNegotiate Depend on order quantity
-
Упаковывая детали25KG/Drum
-
Время доставки2-3 рабочего дня
-
Условия оплатыЗападное соединение, MoneyGram, T/T, L/C
-
Поставка способности10MTS/Month
Изготовитель L-глутаминовый кисловочный CAS 56-86-0 фабрики Китая самый большой для доставки запаса
| L-глутаминовые кисловочные элементарные сведения |
| L-глутаминовые кисловочные химические свойства |
| Точка плавления | °C 205 (декабрь.) (LIT.) |
| альфа | º 32 (HCl c=10,2N) |
| Температура кипения | 267.21°C (примерный расчет) |
| плотность | 1,538 |
| FEMA | 3285 | КИСЛОТА L-GLUTAMIC |
| R.I. | 1,4300 (оценка) |
| temp хранения. | Магазин на RT. |
| растворимость | HCl 1 m: 100 mg/mL |
| форма | порошок |
| pka | 2,13 (на 25℃) |
| цвет | Белый |
| ПЭ-АШ | 3.0-3.5 (8.6g/l, H2O, 25℃) |
| оптически деятельность | [α] 20/D +32°, c = 10 в HCl 2 m |
| Растворимость воды | 7,5 G/L (ºC 20) |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,1 λ: 280 nm Amax: 0,1 |
| Номер JECFA | 1420 |
| Merck | 14,4469 |
| BRN | 1723801 |
| InChIKey | WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N |
| Ссылка базы данных CAS | 56-86-0 (ссылка базы данных CAS) |
| Ссылка химии NIST | L-глутаминовая кислота (56-86-0) |
| Система канцелярии вещества EPA | L-глутаминовая кислота (56-86-0) |
| Информация о безопасности |
| Коды опасности | XI |
| Заявления риска | 36/37/38 |
| Заявления безопасности | 24/25-36-26 |
| WGK Германия | 2 |
| RTECS | LZ9700000 |
| F | 10 |
| TSCA | Да |
| Код HS | 29224200 |
| Токсичность | LD50 устно в кролике: > 30000 mg/kg |
| Данные по MSDS |
| Поставщик | Язык |
|---|---|
| кислота 2-Aminoglutaric | Английский |
| SigmaAldrich | Английский |
| ACROS | Английский |
| АЛЬФА | Английский |
| L-глутаминовые кисловочные использование и синтез |
| Один из 20 видов общей аминокислоты | Глутамат одна из 20 общих α-амино кислот образовывая протеин. Он действует как прекурсор биосинтеза глутамина, пролина и аргинина. Он разделен в 3 формы включая L-врученное, праворукое и рацемическое тело. Леворукое L-глутамат который кодируя аминокислота участвуя в синтезе протеина и вид не-необходимых относящийся к млекопитающим аминокислот, и может быть преобразовано от глюкозы внутри тела. На комнатной температуре, это белый или бесцветный облупленный кристалл, немножко кислотный, и нетоксическо. Оно немножко soluble в холодной воде но легко soluble в горячей воде и почти неразрешимый в эфире, ацетоне и укусной кислоте так же, как в этаноле и метаноле. Оно проходит сублимацию на ℃ 200 и разложенную на ℃ 247 ℃-249 с плотностью 1.538g/cm3 и оптически вращения быть + 37-+ 38,9 (℃ 25). L-глутамат имеет широкие применения. Вид лекарства можно использовать для обрабатывать печеночную кому. Его можно также использовать для произведения MSG (мононатриевого глутамата), пищевых добавок исследования, специй и также использовать для исследований биохимии. Продукция глутамата основана на микробном заквашивании используя углевод как сырье и приложение «изоэлектрического извлечения пункта» плюс «смола ионной реакции» для отдельного оно. Глутамат вездесущ в природе. Соль глутамата распределено в разнообразие еде так же, как в человеческом теле. И вид аминокислоты образовывая протеин или пептид и свободные аминокислоты. Свои L-амино кислоты формируют имеют очень вкусный вкус. Глутамат сперва был открыт Rizzo Джонсоном в 1856. Это бесцветный кристалл с хорошим вкусом и немножко soluble в воде и soluble в решении хлористо-водородной кислоты. Оно имеет изоэлектрический пункт 3,22. Оно большое количество протеинов в зерне. Свое содержание в животном мозге также высоко. Глутамат играет важную роль в метаболизме протеина в - vivo и участвует в много важных биохимических реакций животных, заводов так же, как микроорганизмов. |
| История применения | Глутамату называют должное к этому им первоначально произведен от зерна. Он широко распределен в почти составе всех видов протеина. Протеолиз может произвести для того чтобы получить глутамат. Это бесцветные похожие на плит кристаллы с изоэлектрическим пунктом 3,3. Оно soluble в воде но неразрешим в коксобензоле, эфире и некоторых других органических растворителях. Свой водный раствор кислотн и таким образом он принадлежит кислотной аминокислоте. В физиологии, глутамат, вместе с глицином, цистеин, может сформировать глутатион который имеет важные физиологопсихологические функции. Глутаминовая кислота имеет umami с MSG быть своим солью натрия. MSG будут сломаны вниз под высокой жарой так должны быть избежать подвергнуть к сильному топлению. Японский химик Ikeda сперва открыл MSG. Случайно, он чувствовал очень вкусный вкус выпивая суп морской водоросли. После детального изучения, он извлек глутамат натрия 2 g от 100 kg выдержки келпа. Позже, японские MSG продукции в широкомасштабном, названный «Ajinomoto. «В 1930s, Китае начал производить MSG начатые в фабрике MSG Шанхая «TianChu». Она более добавочно продана к другим странам и стала известной. MSG обыкновенно произведен как ниже: во первых hydrolyze родные глиадин или казеин, тогда отрегулируйте пэ-аш решения до 3,3 для того чтобы получить преципитат глутамата; после разъединения, добавьте соотвествующее количество окисоводопода натрия для того чтобы стать MSG. MSG можно также искусственно синтезировать, но стоить дорого стоит и обычно все еще через вышеуказанный подход к гидролиза протеина. После 1960s, японец начал прикладывать микробное заквашивание для продукции глутамата. Они установили curtobacterium, микрококка, и бациллу spp в сахарид (главным образом крахмал, глюкозу), плюс мочевина, сульфат аммония, хлористый аммоний и свойственное количество биотина и других питательных веществ; в этих условиях, эти бактерии начали делать большое количество глутамата секретным для производства MSG. В настоящее время, Китай также приложил микробное заквашивание для произведения MSG. Глутамат может также совместить с амиаком в крови для того чтобы стать нетоксическим. Его можно также использовать для обработки печеночной комы и брать от дисфункции печени и других заболеваний. Вышеуказанная информация отредактирована chemicalbook Dai Xiongfeng. |
| Значительность метаболизма аминокислоты | 1. Глутамат участвует в совместной реакции дезаминирования с дегидрогеназой глутамата быть центром (глутамат получает deaminated). 2. переход амиака; синтетаза глутамина катализирует комбинацию между глутаматом и амиаком для генерации глутамина. Глутамин нейтрален и нетоксический, и легок для того чтобы прорезать через клеточную мембрану и основная форма транспорта амиака. 3. В тропе цикла глюкоз-аланина, дегидрогеназа глутамата мышцы катализировала реакцию между α-кетоглутаратом и амиаком для генерации глутамата; глутамат, вместе с пируватом, снова формирует α-кетоглутарат и аланин в каталитическом действии аминотрансферазы аланина. 4. В метаболически тропе активного биологического вещества, глутамат сам вид excitatory нейротрансмиттера и широко распространен в мозге и спинном мозге. Γ-aminobutyric кислота сформированная декарбоксилированием глутамата inhibitory нейротрансмиттер и широко распространена внутри биологического тела. 5. В тропе аминокислоты биосинтетической, глутамат важный прекурсор для синтеза глутамина, пролина, и аргинина так же, как лизина. 6. В тропе цикла орнитина (синтеза мочевины), митохондриальный отпуск дегидрогеназы глутамата аминовая группа глутамата для того чтобы обеспечить свободный амиак для синтеза фосфата carbamoyl; цитоплазменная передача аминотрансферазы аспартата аминовая группа глутамата к oxaloacetate; более последнее одно может продвинуть аспартат формы и входит в цикл орнитина с глутаматом косвенно поставляя вторую аминовую группу для цикла. |
| Фармакологические влияния | Глутамат может сформировать безвредный глутамин путем расчесывать с амином крови, и также уменьшать симптомы печеночной комы. К тому же, он может участвовать в метаболизме протеина мозга и метаболизме углевода и иметь некоторые влияния на повышать процесс оксидации так же, как улучшать функцию центральной нервной системы. Его можно использовать для предохранения и обработки печеночной комы, периода спасения дисфункции печени печеночной комы строгой. Глутамат можно также использовать для адъювантной терапии для обрабатывать спасение комы и неврологических болезней причиненных различными видами причин (шизофрения и эпилепсия). Для администрирования, примите 2,5 до 5 g во время и 4 раза день. |
| Тест идентификации | Примите 150 mg образца, добавьте 4 ml воды и l ml решения теста окисоводопода натрия (TS-224), растворяет его, добавляет l решение теста нингидрина ml indan (TS-250), и 100mg ацетата натрия; жара на кипятке на 10 минут должна произвести фиолетовый цвет. Не будет принимать 1 g образца, будет добавлять 9 mL воды для того чтобы сделать подвес, медленно теплый на паровой бане и пошевелить до полного растворения; добавьте 6,8 mL l решения хлористо-водородной кислоты mol/L, и ресуспензируйте; дальше добавить 6,8 ml l решения окисоводопода натрия mol/L, после шевелить, глутамат должен совершенно быть растворен. |
| Анализ содержимого | Метод 1: точно весьте образец около 0,2 g, растворите его в 3 mL муравьиной кислоты; добавьте 50 ml ледяной уксусной кислоты и 2 падения решения теста кристаллического фиолетового (TS-74), не будут продвигать решение надхлорной кислоты пользы 0.1mol/L для того чтобы титровать к до зеленому или голубому все исчезнуть. Приложите такой же метод для слепого опыта в то же время. Каждый mL решения надхлорной кислоты 0,1 mol/L соответствует mg 14,71 L-глутаминовой кислоты (C5H9NO4). Метод 2: точно весьте mg 500 образца для быть растворенным в 250 mL воды; добавьте несколько падений решения теста сини bromothymol (TS-56); капельки окисоводопода натрия пользы 0.1mol/L для титруют к конечному моменту сини. Каждый mL NaOH mol/L 0.l жидкостного эквивалент mg 14,7 в mL L-глутамата (C5H9N04). |
| Токсичность | ADI не делает специальное положение (FAO/WHO, 2001). GRAS (УПРАВЛЕНИЕ ПО САНИТАРНОМУ НАДЗОРУ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И МЕДИКАМЕНТОВ, §182.1045, 2000); |
| Ограниченная польза | FAO/WHO (1984): для удобных еды и супов отвара, 10g/kg. FEMA (mg/kg): напитки, продукты пекарни, мясо, мясо сосиски, отвар, молоко и молочные продучты, соусы, хлопья, 400mg/kg. УПРАВЛЕНИЕ ПО САНИТАРНОМУ НАДЗОРУ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И МЕДИКАМЕНТОВ, §172.320 (2000): Как питательные дополнения, ограничиваемые до 12,4% (по весу из полного содержания белков в еде). |
| Химические свойства | L-глутаминовая кислота кристалл хлопь белого фосфора. Она непахуча с немножко особенным кислым вкусом. Она немножко кислотна. Она немножко soluble в холодной воде, легко soluble в воде, но почти неразрешимом в эфире, ацетоне и холодной укусной кислоте и неразрешима в этаноле и метаноле. |
| Пользы | 1. Его можно использовать для пищевых добавок фармацевтических, и питательных дополнений. 2. Его можно использовать для биохимического исследования. В медицине, его можно использовать для обрабатывать печеночную кому, предохранение захватами, и уменьшение ketonuria и ketosis. 3. Его можно использовать как замена соли, питательные дополнения, и усиливающий агент вкуса (главным образом для мяса, птицы, супов и так далее). Его можно также использовать как агент предохранения для продукции фосфата аммония магния в креветке, крабах и другой акватической консервной банке с количеством использования 0,3% к 1,6%. Согласно обеспечениям GB 2760-96, его можно использовать как специя. 4. L-глутамат главным образом использован для продукции мононатриевого глутамата, специй, и как замена соли, питательные дополнения и биохимические реагенты. L-глутамат самого можно использовать как лекарства и включается в метаболизм протеина и углевода в мозге, повышая процесс оксидации. Этот продукт может совместить с амиаком в теле в нетоксический глутамин, причиняя уменьшая амиак и уменьшая симптомы печеночной комы. Он главным образом использован для обработки печеночной комы и строгой печеночной дисфункции. Однако, эффективность не удовлетворена; Комбинация с противоэпилептическими лекарствами может обработать захваты и psychomotor захваты. Рацемический глутамат можно использовать в продукции лекарств так же, как использовать как биохимические реагенты. 5. Одно из своих солей натрия: глутамат натрия использован как приправа. Товары включают мононатриевый глутамат и изысканный порошок. 6. это белые или бесцветные чешуистые кристаллы и немножко кислотны. Она имеют плотность 1,538. Она подвергает к сублимации на ℃ 200 и декомпозиции на ℃ 247~249. Она немножко soluble в холодной воде, легко soluble в кипятке, но неразрешимом в алкоголе, эфире и ацетоне. Ее можно использовать для обрабатывать печеночное заболевание комы. |
| Описание | L-глутаминовая кислота, или кислота L-2-aminopentanedioic, аминокислота a естественно - происходя протеинов растений и животных. Оно имеют очень слабый запах напоминающий дрожжей или свежо испеченного хлеба. Оно имеет слабый, несколько сладкий, похожий на мяс вкус. Среднее содержание глутаминовой кислоты протеинов еды 20 процентов. Выражанная через глутаминовая кислота согласно с 100 g из съестных частей, средняя жирная говядина содержит около 2,65 g из глутаминовой кислоты; все жидкостное молоко коровы, 0,82 g; постная свинина, 2,16 g; пикши, 2,32 g; горохи, 5,58 g; сои, 7,01 g; commeal, g 1,62; и вся пшеничная мука зерна, G. 4,16. К тому же, свободная глутаминовая кислота присутствует в много овощах, рыбах, и мяс в небольших количествах (0. 005 до 0,23 g согласно с 100 g) и как высокий как 2 g согласно с 100 g в некоторых разнообразиях сыра. Недавние оценки свободных аминокислот в молоке различного вида показали что свободная глутаминовая кислота в человеческом молоке около 0,22 g в 100 mL. Глутаминовая кислота и свои соли подготовлены коммерчески гидролизом клейковины (пшеницы, мозоли, сои, протеина свекловицы); заквашиванием от глюкоз-содержа сырья; рацемическая кислота может быть разрешена в d- и ι-изомер частичной кристаллизацией; от 2 - cyclopentenylamine; микробным преобразованием aketoglutaric кислоты; или альтернативным методом, используя бациллу мегатери-cereus; от фумаровой кислоты используя pumilus B.; от крахмала. Глутаминовая кислота и хлоргидрат так же, как мононатриевое, - калий, и - соли аммония физических свойств L-глутаминовой кисловочной доли подобных: они почти непахучие, белые, сыпучие кристаллические порошки, и за исключением глутаминовой кислоты и хлоргидрата глутаминовой кислоты, свободно soluble в воде. Глутаминовая кислота хлоргидрат немножко soluble и глутаминовой кислоты в меру soluble в воде. Пэ-аш насыщенного решения около 3,2. |
| Химические свойства | L-глутаминовая кислота имеет очень слабый запах напоминающий дрожжей или свежо испеченный хлеб и слабое, несколько сладкий, мясо как вкус это естественно - происходя аминокислота протеинов растений и животных среднее содержание глутаминовой кислоты протеинов еды 20%, выражанная через глутаминовая кислота согласно с 100 g из съестных частей для детального описания, видит Лопух (1997). |
| Химические свойства | Белое cryst. порошок |
| Возникновение | Сообщенный как происходить в много протеинов овоща, в fbrin говядины, в chrysalis шелкопряда, в гидро lysate кристаллического инсулина также присутствующем в других важных пептидах, как глутатион, tyrocidin, фолиевая кислота, β-лактоглобулин, secretin и бацитрацин, и в гормоне роста |
| Пользы | L-глутаминовая кислота или свое соль, мононатриевый глутамат (MSG), использованы как добавка к человеческой еде для увеличения вкуса. Хотя использовала в Азии для увеличения морскую водоросль вкуса еды на сверх 1000 лет, он не будет до 1908 которое необходимому компоненту ответственному за явление вкуса определил как глутаминовая кислота. От 1910 до 1956, мононатриевый глутамат не будет извлечен от засорителя моря, медленного и дорогого метода. В 1956, Ajinomoto, японская компания, преуспетая в произведении глутаминовой кислоты посредством заквашивания. Сегодня, L-глутаминовые кислота или MSG вообще сделаны микробным заквашиванием используя genetically доработанные бактерии. |
| Пользы | Не-необходимая аминокислота. Своя форма соли (глутамат) важный нейротрансмиттер который играет ключевую роль в долгосрочном потенциировании и имеет значение для учить и памяти. Это также ключевое molecu le в клетчатом метаболизме. |
| Пользы | Аминокислота/exptl antieplileptic |
| Определение | ChEBI: Оптически активная форма глутаминовой кислоты имея L-конфигурацию. |
| Подготовка | гидролизом клейковины (пшеницы, мозоли или других источников овоща); заквашиванием от глюкоз-содержа сырья; рацемическая кислота может быть разрешена в d- и l-изомер частичной кристаллизацией; от cyclopentenylamine 2; микробным преобразованием α-кетоглутаровой кислоты; или альтернативным методом, используя бациллу мегатери-cereus; от фумаровой кислоты, используя pumilus b; от крахмала. |
| Биологическая деятельность | Преобладающий excitatory передатчик в относящийся к млекопитающим центральную нервную систему. Поступки на ionotropic и metabotropic приемных устройствах глутамата. |
| Профиль безопасности | Человеческие внутрирастительные влияния заглатыванием и внутривенными маршрутами: головная боль и тошнота или тошнить. Нагреванный к декомпозиции он испускает токсические перегары NOx. |
| Методы очищения | Выкристаллизовывайте L-глутаминовую кислоту от H2O подкислил к пэ-аш 3,2 путем добавление 4volumes EtOH, и сушить на 110o. Правоподобные примеси аспартовая кислота и цистеин. Оно возгоняет на 170-175o/10mm. Оно плавит на 160o с циклизацией к карбоксильной кислоте L-пирролидона. [Biol Chem 99 Dunn & Brophy j 224 1958, Parikh и др. j до полудня Chem Soc 80 9571958, Greenstein & Winitz химия аминокислот J. Wiley, VOL. 3 pp 1929-1952 1961, Beilstein 4 III 1530, 4 IV 3028.] |
| L-глутаминовые кисловочные продукты и сырье подготовки |
Связанные случаи
Наши услуги охватывают все отрасли и достигают всех частей мира.
