| |
| Химические свойства L-аланина |
| Точка плавления |
°C 314,5 (декабрь.) (LIT.) |
| альфа |
º 14,5 (HCl c=10,6N, сухая подводная лодка.) |
| Температура кипения |
212.9±23.0 (предсказанное) °C |
| плотность |
1 432 g/cm3 |
| FEMA |
3818 | DL-ALANINE |
| R.I. |
1,4650 (оценка) |
| temp хранения. |
Магазин на RT. |
| растворимость |
H2O: 100mg/mL |
| pka |
2,34 (на 25℃) |
| форма |
порошок |
| цвет |
Белый к почти белому |
| ПЭ-АШ |
5.5-6.5 (100g/l, H2O, 20℃) |
| оптически деятельность |
[α] 20/D +14.0±1°, c = 5% в HCl 5 m |
| Растворимость воды |
166,5 G/L (ºC 25) |
| λmax |
λ: 260 nm Amax: ≤0.03
λ: 280 nm Amax: ≤0.02 |
| Merck |
14 204 |
| BRN |
1720248 |
| Стабильность: |
Конюшня. Несовместимый с сильными окисляя агентами. |
| InChIKey |
QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N |
| Ссылка базы данных CAS |
56-41-7 (ссылка базы данных CAS) |
| Ссылка химии NIST |
Аланин (56-41-7) |
| Система канцелярии вещества EPA |
L-аланин (56-41-7) |
| |
| Информация о безопасности |
| |
| Использование и синтез L-аланина |
| Описание |
Аланин (также вызвал 2 aminopropanoic кислотой, α-aminopropanoic кислотой) аминокислота которая помогает телу преобразовать простую глюкозу в энергию и исключить сверхнормальные токсины от печени. Аминокислоты строительные блоки важных протеинов и ключевы к построению сильных и здоровых мышц. Аланин принадлежит не-необходимым аминокислотам, которые могут быть синтезированы телом. Однако, все аминокислоты могут стать необходимыми если тело неспособно произвести их. Люди с низкопротеиновыми диетами или расстройствами пищевого поведения, заболеваними печенями, диабетом, или генетическими условиями которые причиняют разлады цикла мочевины (UCDs) могут принять дополнения аланина для избежания дефицита. Был показаны, что помогает аланин защитить клетки от быть поврежденным во время интенсивной аэробной деятельности когда тело разбирает протеин мышцы для произведения энергии. Аланин использован для того чтобы поддержать здоровье простаты и имеет значение для регулировки инсулина.
L-аланин L-энантиомер аланина. L-аланин использован в клиническом питании как компонент для парентрального и enteral питания. L-аланин играет ключевую роль в перенося азоте от мест ткани к печени. L-аланин широко использован как дополнения питания, как усиливающий агент подсластителя и вкуса в пищевой промышленности, как усиливающий агент вкуса и предохранитель в индустрии напитка, как промежуточное звено для производства медицины в фармацевтическом, как питательном дополнении и кислого корректирующего агента в земледелии/корме для животных, и как промежуточное звено в производстве различных органических химикатов. |
| Ссылки |
[1] http://www.ajiaminoscience.com/products/manufactured_products/l-amino_acids/L-Alanine.aspx
[2] http://www.foodchemadditives.com/applications-uses/1500
[3] http://www.vitaminstuff.com/amino-acid-alanine.html |
| Химические свойства |
Белый, непахучий порошок имея сладкий вкус |
| Химические свойства |
Белый кристаллический порошок |
| Возникновение |
Естественный состав протеина в растениях и животных; найденный в яблоке, говядине, carob, горохе, сое, вине и цукини |
| Пользы |
Аланин аминокислота которая может подействовать как кож-подготовляя агент. Он обычно использован в комбинации с другими аминокислотами. |
| Определение |
ChEBI: L-энантиомер аланина. |
| Подготовка |
Oxydans HAP-1 Anthrobacter гипер производят DL-аланин в nongrowth-связанном образе. |
| Профиль безопасности |
Данные по перегласовки сообщили. Нагреванный к декомпозиции она испускает токсические перегары Nox |
| Методы очищения |
Выкристаллизовывайте аланин от H2O или водного EtOH, т.е. выкристаллизовывайте его от 25% EtOH в воде, или рекристаллизуйте его от 62,5% EtOH, помойте его с EtOH и высушите его к весу постоянного в - vacuo над P2O5. [Сточная канава & Kegeles j до полудня Chem Soc 75 3893 1953, Biol Chem 264 Walsh j 2394 1989.] 2,2' - кислота Iminodipropionic правоподобная примесь. [Beilstein 4 IV 2480. 2481.] |
| |
| Продукты и сырье подготовки L-аланина |
|
|
