| элементарные сведения tert-Butylhydroquinone |
| |
| химические свойства tert-Butylhydroquinone |
| Точка плавления |
127-129 °C (LIT.) |
| Температура кипения |
°C 295 |
| плотность |
295 |
| R.I. |
1,4859 (оценка) |
| Fp |
°C 171 |
| temp хранения. |
Магазин под +30°C. |
| pka |
(предсказанное) 10.80±0.18 |
| форма |
Кристаллический порошок |
| цвет |
Белый к свету загореть, смогите содержать черные спецификации |
| Растворимость воды |
Немножко soluble в воде (10g/L). |
| BRN |
637923 |
| Стабильность: |
Конюшня. Несовместимый с сильными основаниями, сильными окисляя агентами. |
| InChIKey |
BGNXCDMCOKJUMV-UHFFFAOYSA-N |
| Ссылка базы данных CAS |
1948-33-0 (ссылка базы данных CAS) |
| Ссылка химии NIST |
1,4-Benzenediol, 2 (1,1-dimethylethyl) - (1948-33-0) |
| Система канцелярии вещества EPA |
tert-Butylhydroquinone (1948-33-0) |
| |
| Информация о безопасности |
| |
| использование и синтез tert-Butylhydroquinone |
| Химические свойства |
Белое, кристаллическое твердое тело имея характерный запах.
tert-Butylhydroquinone (TBHQ) противостаритель используемый для сохранения масел, сал и продуктов питания. Найдено в постных маслах и животных жирах, политурах, лаках, смолах, добавках нефтяного месторождения, и духах. В низкой концентрации оно показывает cytoprotective качества пока на более высокой концентрации оно показывает цитотоксическое поведение.
TBHQ было использовано для того чтобы изучить инактивирование barotolerant напряжений monocytogenes листерии и материалы электрода окружающей среды Escherichia Coli. дружелюбные для supercapacitors были достиганы путем украшать поверхность nanosheets graphene с TBHQ. |
| Пользы |
tert-Butylhydroquinone (TBHQ) противостаритель который показывает превосходное стабилизирующее воздействие в unsaturated салах и маслах. Оно имеет хорошую растворимость в салах и маслах, с максимальным уровнем использования 0,02% основанного на весе сала или масла или жирного содержания продукта питания. Оно не показывает никакое обесцвечивание в присутствии к утюгу и не производит никакие видимые вкус или запах. Его можно совместить с BHA и BHT. Оно использован в съестных салах и постных маслах для того чтобы задержать прогорклость в развитии. Оно использован в картофельных чипсах и сухих хлопьях. Оно также термин butylhydroquinone и mono-третичным-butylhydroquinone. |
| Пользы |
противостаритель в косметических продуктах как губные помады. |
| Определение |
ChEBI: Член класса hydroquinones во что из водоподов кольца гидрохинона заменено tert-бутиловой группой. |
| Общее описание |
Белый к свету загорите кристаллический порошок или точный бежевый порошок. Очень небольшой ароматичный запах. |
| Реакции воздуха & воды |
Неразрешимый в воде. |
| Профиль реактивности |
Фенолы, как tert-Butylhydroquinone, не поступают как органические алкоголи, как одно могли угадать от присутсвия группы гидроксила (- OH) в их структуре. Вместо этого они реагируют как слабые органические кислоты. Фенолы и крезолы гораздо слабее как кислоты чем общие карбоксильные кислоты (фенол имеет Ka = 1,3 x 10^ [- 10]). Эти материалы несовместимы с сильными уменьшая веществами как гидриды, нитриды, щелочные металлы, и сульфиды. Огнеопасный газ (H2) часто произведен, и жара реакции может воспламенить газ. Жара также произведена реакцией кислот-основания между фенолами и основаниями. Такое топление может проводить полимерность органического соединения. Фенолы sulfonated очень охотно (например, сконцентрированной масляной серной кислотой на комнатной температуре). Реакции производят жару. Фенолы также нитрированы очень быстро, даже мимо разбавляют азотноводородную кислоту. Нитрированные фенолы часто взрывают нагреванный. Много из их формируют соли металла которые клонят к детонации довольно слабым ударом. tert-Butylhydroquinone несовместимо с окислителями. |
| Опасность пожара |
tert-Butylhydroquinone горюче. |
| Аллергены контакта |
Этот противостаритель редко был сообщен как сенсибилизатор, главным образом в косметиках (губных помадах, губ-лоске, волосы красят) или в маслах вырезывания. Одновременный/перекрестная реакция описывайте к butylhydroxyanisole (BHA) и более менее часто к butylhydroxytoluene (BHT), но не к гидрохинону |
| Методы очищения |
Рекристаллизуйте гидрохинон от H2O или MeOH и высушите его в вакууме на 70o. Храните оно в темном контейнере. [Stroh и др. Angew Chem 69 699 1957, Beilstein 6 IV 6013.] |
| |
| продукты и сырье подготовки tert-Butylhydroquinone |
|
