| Описание |
Сиаловая кислота родовой термин для производных от neuraminic кислоты, моносахарида N- или O-замененного с костяком 9-углерода. Также имя для самого общего члена этой группы, кисловочного N- acetylneuraminic (Neu 5Ac или NANA). Сиаловые кислоты счесны широко распределенный в животных тканях и в меньшей степени в другом виде, выстраивающ в ряд от заводов и грибков к дрожжам и бактериям, главным образом в гликопротеидах и ганглиозидах. Аминовая группа вообще носит или ацетил или группу glycolyl, но другие изменения были описаны. Заместители гидроксила могут поменять значительно; были найдены ацетил, lactyl, метиловые, сульфат, и группы фосфата. Термина «сиаловая кислота» (от грека для слюны, σ? αλον/sialon) сперва было введено шведским биохимиком Gunnar Blix в 1952. |
| Химические свойства |
N-acetylneuraminic кислота производное N-ацила от neuraminic или кисловочного амино производного сахара, производное от N-acetylmannosamine и пирувовой кислоты. Это важный состав гликопротеидов и гликолипидов. N-acetylneuraminic кислота происходит в много полисахаридах, гликопротеидах, и гликолипидов в животных и бактериях. |
| Физические свойства |
Оцифровка сиаловой кисловочной структуры начинает на углероде карбоксилата и продолжает вокруг цепи. Конфигурация которая устанавливает карбоксилат в осевом положении альфа-anomer.
Альфа-anomer форма которая найдена когда сиаловая кислота прыгнута к glycans, однако, в решении она главным образом (сверх 90%) в бета-anomeric форме. Был открыт бактериальный энзим с сиаловой кисловочной деятельностью при mutarotase, NanM, которое может быстро эквилибрировать решения сиаловой кислоты к отдыхая положению уравновешения около 90% бета альфы 10%. |
| Пользы |
Обозначенный углерод 13 аналогом N-Acetylneuraminic кислоты (A187000). |
| Биосинтез |
В бактериальных системах, сиаловые кислоты biosynthesized энзимом альдолазы. Энзим использует производное маннозы как субстрат, вводя 3 углерода от пирувата в приводя сиаловую кисловочную структуру. Эти энзимы можно использовать для chemoenzymatic синтеза сиаловых кисловочных производных. |
| Биологические функции |
Сиаловое кислот-богатое selectin связи гликопротеидов (sialoglycoproteins) в людях и других организмах. Metastatic раковые клетки часто выражают высокую плотность сиаловых кислот-богатых гликопротеидов. Этот overexpression сиаловой кислоты на поверхностях создает отрицательный заряд на клеточных мембранах. Это создает отталкивание между клетками (оппозицией клетки) и помогает этим раковым клеткам поздно-этапа входит кровеносное русло.
Сиаловая кислота также играет важную роль в человеческих инфекциях инфлуензы.
Много бактерий также используют сиаловую кислоту в их биологии, хотя это обычно ограничено к бактериям которые живут в сотрудничестве с более высокими животными (deuterostomes). Много из этих объединенная сиаловая кислота в особенности поверхности клетки как их lipopolysaccharide и капсула, которая помогает им уклоняться врожденный иммунный ответ хозяина. [6] других бактерий просто используют сиаловую кислоту как хороший источник питательного вещества, по мере того как он содержит и углерод и азот и может быть преобразован к фосфату fructose-6-, который может после этого вписать центральный метаболизм.
Сиаловые кислот-богатые oligo сахариды на конъюгатах glyco (липидах glyco, протеинах glyco, proteoglycans) найденных на поверхностных мембранах помогают держать воду на поверхности клеток. Сиаловое кисловочное - богатые регионы вносят вклад в создающ отрицательный заряд на поверхностях клеток. В виду того что вода приполюсная молекула с частично положительными зарядами на обоих атомах водорода, она привлечена к поверхностям и мембранам клетки. Это также вносит вклад в клетчатое жидкое понимание.
Сиаловая кислота может «спрятать» антигены маннозы на поверхности ведущих ячеек или бактерий от маннозы - связывая lectin. Это предотвращает активацию комплекта.
Сиаловая кислота в форме поли сиаловой кислоты необыкновенное изменение posttranslational которое происходит на нервных молекулах прилипания клетки (NCAMs). В синапсе, сильный отрицательный заряд polysialic кислоты предотвращает образование поперечных связей NCAM клеток. |
