Электронная почта дознания: info@leader-biogroup.com
Горячая линия +86-029-68895030
+86-029-68569961
+86-029-68569962
Факс +86-029-68895030
Название продукта: | Анисовое масло |
Синонимы: | АНИСОВКА; МАСЛО ANISEED; МАСЛО ЗВЕЗДЫ АНИСОВКИ; МАСЛО СЕМЕНИ АНИСОВКИ, ПРИРОДА ИДЕНТИЧНАЯ; FEMA 2095; FEMA 2096; FEMA 2094; Анисовка, ext. |
CAS: | 84775-42-8 |
MF: | |
MW: | 0 |
EINECS: | 283-872-7 |
Категории продукта: | Естественная выдержка завода |
Mol файла: | Mol файла |
Температура кипения | °C 232 (LIT.) |
плотность | 0,980 g/mL на °C 25 (LIT.) |
FEMA | 2093 | АНИСОВКА (L. PIMPINELLA ANISUM) |
R.I. | n |
Fp | °F 199 |
temp хранения. | 2-8°C |
Использование и синтез анисового масла |
Химические свойства | Масло анисового масла или Aniseed получено дистилляцией парами плодов L. anisum Pimpinella (зонтичные). Оно бесцветное к светлоой-желт жидкости или кристаллической массе с сильным, сладким запахом, характеристикой анетола. d2020 0.980-0.990; n20d 1.552-1.561; α20d? 2°to +2°; растворимость: 1 VOL. в 3 VOL. этанола 90% на ℃ 20; fp 15-19.5℃. Компонент Themain анисового масла (e) - анетол, который присутствуют на концентрации 87-94% и который определяет themelting пункт масла. Масло теперь было заменено, в значительной степени, более менее дорогим анисовым маслом звезды, которое также содержит высокие проценты анетола, но все еще произведено, например, в Венгрии и Египте на малом масштабе. Анисовое масло использовано для приправляя еды, напитков, и устных продуктов заботы. |
Химические свойства | Herbaceous ежегодный завод индигенный к несовершеннолетнему Греции и Азии, теперь обширно культивируемому в Европе, в России и, в меньшей степени, в Индии. Она имеет перпендикулярный корень, прямое цилиндрическое черенок, другие листья, желтоват-белые цветки, 5-окаимленные плодолистики и в форме объектив семена. Она цветет в июле. Плоды коммерции grayish-зелены к скучное желтоватобурому в цвете, 3 до 5 mm длиной и 1,5 до 2 mm широко, содержащ около 10% из фиксированного масла и 1,5 до 4% эфирного масла. Используемые части неправильно вызванные плоды, семенами. Анисовка имеет историю пользы как специя и как благоухание. Она имеет сладкий, мягкий, слабый вкус с богатыми влияниями. Главный компонент ответственный за свои характерные вкус и запах, так же, как за свои целебные свойства, транс-анетол |
Физические свойства | Анисовое масло бесцветное к светлоой-желт, сильно рефрактивной жидкости. |
Состав эфирного масла | Выход семян 2,5% масла на дистилляции парами. Главные компоненты масла транс-анетол типично 95% (сильный, сладкий, анисовка) и chavicol 2% метиловое (сильный, сладкий, астрагон). TNO (2000) сообщило присутсвие 44 смесей в анисовке. этих, 23 были углеродами, 8 фенолами, 4 алкоголями, 3 кетонами карбонила, 1 альдегидом карбонила, 1 кисловочной и 4 неизвестной смесями. |