Электронная почта дознания: info@leader-biogroup.com
Горячая линия +86-029-68895030
+86-029-68569961
+86-029-68569962
Факс +86-029-68895030
L- (-) - элементарные сведения СОРБОЗЫ |
|
L- (-) - химические свойства СОРБОЗЫ |
Точка плавления |
163-165 °C |
альфа |
-43 º (C=5% В H2O) |
Температура кипения |
232.96°C (примерный расчет) |
плотность |
1,65 g/cm |
R.I. |
-43 ° (C=1, H2O) |
temp хранения. |
+15C к +30C |
растворимость |
H2O: 0,1g/mL, ясное, бесцветноеоченьfaintlyжелтого |
форма |
Кристаллические порошок или кристаллы и ломти |
pka |
pKa (17.5°): 11,55 |
цвет |
Белый к -белому |
Запах |
Непахучий |
оптически деятельность |
[α] 20/D 43±2°, c = 5% в H2O |
Растворимость воды |
354.8g/L (ºC 17) |
Merck |
14,8726 |
BRN |
1724554 |
Ссылка базы данных CAS |
87-79-6 (ссылка базы данных CAS) |
Ссылка химии NIST |
L-сорбоза (87-79-6) |
Система канцелярии вещества EPA |
L-сорбоза (87-79-6) |
|
Информация о безопасности |
|
L- (-) - использование и синтез СОРБОЗЫ |
Химические свойства |
Белый к -белым кристаллическим порошку или кристаллам |
Пользы |
В изготовлении витамина C (определяет почти 1000 тонн аскорбиновой кислоты произведенных каждый год). Для преобразования L-сорбозы к кислоте 2 keto-L-GULONIc см. Reichstein, Grüssner, Helv. Chim. Протоколы 17, 311 (1934). |
|
L- (-) - продукты и сырье подготовки СОРБОЗЫ |
|
|
|
|