| Точка плавления |
208-210 °C (светлый) |
| Точка кипения |
2570,07°C (грубая оценка) |
| плотность |
1.3037 (грубая оценка) |
| показатель преломления |
1.5090 (оценка) |
| FEMA |
3988 -- 4-ГИДРОКСИ-3-МЕТХОКСИБЕНЗОИЧЕСКАЯ КОСИТА |
| температура хранения. |
Хранить при температуре менее +30°С. |
| растворимость |
Ацетонитрил (незначительно), водная основа (незначительно), DMSO (незначительно), метанол (незначительно) |
| Форма |
Жидкость |
| pka |
pKa 4,53 ((H2O t = 25 c = 0,016 ≈ 0,001) (неопределенно) |
| цвет |
Прозрачный, бесцветный до коричневого цвета, может потемнеть во время хранения |
| Запах |
на 100,00 %. молочные молочные кремовые кремовые порошкообразные ванильные бобы |
| Тип запаха |
кремообразный |
| Растворимость в воде |
Растворимый в воде, алкоголе |
| Мерк |
14,9931 |
| Номер JECFA |
959 |
| BRN |
2208364 |
| Устойчивость: |
Устойчивый, горючий, несовместим с сильными окислителями. |
| Инчики. |
- УКОЛЛВМЖНКИЗЦИ-УХФФФАОЙСА-Н |
| LogP |
1.30 |
| Ссылка на базу данных CAS |
121-34-6 (ссылка на базу данных CAS) |
| Справочник по химии NIST |
Бензоевая кислота, 4-гидрокси-3--(121-34-6) |
| Система регистрации веществ EPA |
Ваниловая кислота (121-34-6) |
