Описание |
L- (-) - карвон основной компонент запаха spearmint. Он с освежающе крутыми, minty запахом и вкусом. Он использован как ингредиент вкуса в разнообразие еде и напитках, так же, как в зубной пасте и mouthwash. Он использован как благоухание в продуктах личной заботы. Запланировано для пользы в изготовлении репеллента зоны для москитов и сдерживая мух. L- (-) - карвон также использован в земледелии как и АБС битор ростка картошек. |
Ссылки |
[1] надувательство Чарльза s, химия благоуханий: От Perfumer к потребителю, 2-ой вариант, 2006 [2] https://www.epa.gov [3] K.J. Hartmans, P. Diepenhorst, W. Bakker и L.G.M. Gorris, польза карвона в земледелии: пускайте ростии подавление картошек и противогрибковой деятельности против клубня картошки и других болезней растения, промышленных урожаев и Продукта, 1995, VOL. 4, 3-13 |
Химические свойства |
ясность бесцветная к светлоой-желт жидкости |
Химические свойства |
Caravone происходит в различных формах. L-карвон показывает запах spearmint, пока d-карвон показывает запах напоминающий тмина. |
Возникновение |
R-карвон главное вещество в масле spearmint, также присутствующем в зубных пастах; причина типа задерживать аллергии приводящ в cheilitis, но Hansson и др. также описало случай angioedema губ появляясь в течение нескольких минут после контакта с зубной пастой, с открытым тестом приводящ в немедленной и сильной реакции к карвону. |
Определение |
ChEBI: Карвон имея конфигурацию (r). |
Пороговые значения ароматности |
Обнаружение: D-карвон: ppb 6,7 до 820; l-карвон: ppb 2,7 до 600 |
Профиль безопасности |
Отрава внутривенным маршрутом. В меру токсический заглатыванием. Нагреванный к декомпозиции оно испускает горькосоленый дым и раздражая перегары. |
Химический синтез |
Карвон происходит в dextro, levo и рацемической форме; l-карвон можно изолировать от эфирного масла spearmint или коммерчески синтезирован от d-лимонена; d-карвон обычно подготовлен частичной дистилляцией масла тмина, также от dillseed и dillweed масел, но этот тип отличается в запахе и вкусах. |